Casatella

Casatella

 

Casatella

Formaggio fresco da tavola con pasta morbida, lucida, fondente in bocca di colore bianco e il sapore dolce e caratteristico da latte. Particolarmente indicato nelle diete ipocaloriche.<br/ Prodotto esclusivamente con latte di vacca intero pastorizzato proveniente dalla provincia di Vicenza, Verona e Padova.<br/ Confezionato in panetti rettangolari dal peso di circa 2,0 Kg cadauno.<br/ Periodo minimo di maturazione 2 giorni.

Ingredienti

Latte fresco pastorizzato, fermenti lattici selezionati, sale, caglio. Senza conservanti.

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