Latticino ottenuto dalla ricottura del siero rimasto Latticino ottenuto dalla ricottura del siero rimasto, dopo la preparazione del formaggio caratterizzato da una pasta morbida senza crosta dal sapore delicato a struttura granulosa non compatta di colore bianco destinata al consumo da tavola ma ideale anche in cucina.Prodotto esclusivamente con latte di vacca intero pastorizzato proveniente…
Formaggio fresco a pasta filata Formaggio fresco a pasta filata in liquido di governo dal sapore dolce e delicato di latte e panna confezionato in pezzi da 125 g 250 g 500 g.Prodotto esclusivamente con latte di vacca intero pastorizzato proveniente dalla provincia di Vicenza, Padova e Verona.Periodo minimo di maturazione 1 giorno. Ingredienti Latte…
Pasta cremosa, morbida, spalmabile Formaggio ricavato dalla panna ottenuta per affioramento naturale del latte vaccino trasformata in una pasta cremosa, morbida, spalmabile di colore bianco o paglierino e dal sapore burroso, dolce di panna, delicato e leggero. Va consumato fresco. In cucina viene utilizzato per la realizzazione di creme e dolci.Prodotto esclusivamente con latte di…
Formaggio con tartufo macinato Formaggio decisamente saporito e gradevole, morbido, con un sapore che rimane anche dopo averlo assaggiato perché si fonde sul palato. Si presenta in forme cilindriche dal peso di 0,7 kg cadauna. Caratterizzato da una pasta molle morbida ed uniforme di colore biancastro con occhiatura rada o assente.Prodotto esclusivamente con latte di…
Formaggio con peperoncino Formaggio decisamente saporito e gradevole, morbido, con un sapore che rimane anche dopo averlo assaggiato perché si fonde sul palato. Si presenta in forme cilindriche dal peso di 0,7 kg cadauna. Caratterizzato da una pasta molle morbida ed uniforme di colore biancastro con occhiatura rada o assente.Prodotto esclusivamente con latte di vacca…
Formaggio freschissimo dal sapore dolce Formaggio freschissimo dal sapore dolce in forme rotonde di colore bianco candido dal peso di circa 0,8 Kg cadauna.Prodotto esclusivamente con latte di vacca intero pastorizzato proveniente dalla provincia di Vicenza, Verona e Padova.Periodo minimo di maturazione 2 giorni. Ingredienti LATTE vaccino (origine ITALIA), sale, caglio, fermenti lattici selezionati. Senza…
Formaggio decisamente dolce, gradevole, morbido Formaggio decisamente dolce, gradevole, morbido, con un sapore che rimane anche dopo averlo assaggiato perché si fonde sul palato. Si presenta in forme cilindriche dal peso di 0,7 kg cadauna ed è caratterizzato da una pasta molle morbida ed uniforme di colore biancastro con occhiatura rada o assente.Prodotto esclusivamente con…
Formaggio con erba cipollina Formaggio decisamente saporito e gradevole, morbido, con un sapore che rimane anche dopo averlo assaggiato perché si fonde sul palato. Si presenta in forme cilindriche dal peso di 0,7 kg cadauna. Caratterizzato da una pasta molle morbida ed uniforme di colore biancastro con occhiatura rada o assente.Prodotto esclusivamente con latte di…
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